Idée n°7 – sortie du mois de novembre
29 octobre 2021

Idée de sortie n°7, du côté d'Alex

Idée de sortie sur une journée avec une immersion pour découvrir le métier de producteur-cueilleur et la vallée de Thônes...

Découvrez l’immersion du mois de novembre : le métier de producteur-cueilleur, avec Laëtitia, Cimes et Racines, à Alex (74290). Ce village se situe entre Annecy et Thônes, blotti au pied des Dents de Lenfon (1824m) et de la Dent du Cruet (1833m).

Découvrez notre suggestion d’immersion en détail et des idées pour découvrir Alex et les environs. Bonne découverte !

1, 2, 3, 4, 5, 6.-> Notre immersion, à la une du mois d’octobre

1, 2, 3, 4, 5, 6.-> des idées pour continuer votre escapade

1.-> Le métier de producteur-cueilleur avec Laëtitia, Cimes et Racines, à Alex (74290).

Producteur-Cueilleur

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En immersion avec Laëtitia (Producteur-Cueilleur), découvrez sa passion, son métier et plongez dans son quotidien au fil des 4 saisons : plantation, semis, cueillette, séchage, transformation…. Après la visite du jardin et du séchoir, fabriquez votre infusion personnalisée.

Lieu :

Découvrez un lieu à couper le souffle, sur les hauteurs d’Alex à 800m d’altitude, avec une vue imprenable sur le Massif des Aravis.

L’activité :

Plongez dans les activités quotidiennes du métier atypique de Laëtitia, cueilleuse de bien-être. Les activités diffèrent selon les saisons mais les odeurs envoutantes seront toujours au rendez-vous.

Découvrez son métier en apprenant les outils et les règles de la cueillette, le calendrier, les différentes formes galéniques (infusion, macérations…), le séchage, les méthodes de conservation…

En fin d’activité, vous êtes convié à fabriquer votre infusion personnalisée où toutes les plantes prennent alors sens.

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  • Quoi : La découverte du métier de producteur-cueilleur
  • Quand :
    • Lundi 15 novembre, 14h-16h
    • Lundi 13 décembre, 14h-16h
    • Lundi 10 janvier, 14h-16h
    • Lundi 7 février, 14h-16h
    • Lundi 14 mars, 14h-16h
    • Lundi 11 avril, 14h-16h
    • Lundi 9 mai, 14h-16h
  • : à Alex, 74290
  • Combien :
    • 20€ par personne (à partir de 18 ans)
    • Gratuit (-18 ans)
  • Comment : inscription en ligne
  • Maintien de l’activité pour un minimum de 4 participants

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Inscription et réservation en ligne. Pour plus d’informations, nous contacter : contact@activ-imersion.org ou par téléphone 0674780450.

En savoir plus > 

1.-> Découverte de la plaine d’Alex et des idées à faire autour.

Alex et Montmin

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Alex est un village proche du lac d’Annecy, situé entre Annecy-le-Vieux et Thônes, au pied du massif des Aravis, plus précisément dans le massif des Bornes au pied des dents de Lanfon et de la dent du Cruet.

Alex est une commune rurale, rattachée au canton de Faverges.

  • Vous ne pourrez pas repartir sans vous arrêter à la Chèvrerie d’Alex.  Passionnée d’agriculture, cette exploitation familiale élève des chèvres et transforme le lait en fromages (chevrotin, tomme), lactiques, savons…
  • Vous pourrez vous restaurer à l’Auberge d’Alex, qui propose une cuisine familiale et traditionnelle, délicieuse, à base de petits plats fait-maison.

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Puis direction Montmin, ou faut-il l’appeler Talloires-Montmin, nouvelle commune issue de la fusion des 2 communes.

    • En premier lieu, rendez-vous au belvédère de Montmin au Col de la Forclaz, pour apprécier la vue plongeante sur le lac d’Annecy

    • Notre recommandation de restaurant est sans aucun doute l’Auberge de Montmin, définit comme une maison de cuisine, composée à partir de produits locaux sélectionnés minutieusement, cuisinés avec goût, rigueur et passion. Une cuisine instinctive qui évolue chaque jour en fonction de ce que notre belle nature offre.

Retrouvez toutes nos idées de sortie sur le blog !

Retrouvez toutes nos idées de sortie, où il est proposé à chaque immersion un incontournable ou tout simplement nos bonnes adresses en tant que locaux.

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