Production de Petits Fruits 100% bio, transfo et goûter
En immersion avec Céline et Marc (Producteur de Petits Fruits), plongez dans leur quotidien au fil des 4 saisons : explorez activement les jardins, par l’entretien des plantes, cueillette et apprenez à transformer mûres, cassis, groseilles, framboises… en sirop, confiture, coulis ou gelée… en finissant par un délicieux goûter.
Réservez aux dates proposées ou contactez-nous pour organiser l’immersion sur-mesure.
Découvrez ici un lieu où il fait bon prendre l’air, à 900m d’altitude, en plein cœur du Massif des Bauges.
Plongez dans les activités quotidiennes de Céline et Marc, producteurs de Petits Fruits en Agriculture Biologique. Les activités diffèrent au gré des saisons mais les odeurs et les saveurs seront toujours au rendez-vous.
La ferme est un lieu où l’environnement et l’humain sont maîtres-mots et coexistent en parfaite harmonie. Paire de gants en main, Céline et Marc vous emmènent au rythme des saisons : production, cueillette, taille, entretien des plantes et fruitiers. Découvrez mûres, cassis, groseilles, framboises, casseilles, bleuets et de nombreux arbres fruitiers (pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers…). Après la découverte active des plantations (30 min.), Céline et Marc vous dévoilent leurs secrets de transformation (1h).
Vous vous essaierez à réaliser sirop, confiture ou coulis… Suite à la transformation, place à la dégustation (30 min.) autour d’un petit goûter, de quoi ravir les gourmands !
Vos diverses contributions permettent de soutenir l’activité de nos producteurs et de favoriser le partage de connaissance.
Céline (74), 22 mai 2021
« Merci à Activ' imersion pour cette initiative, j’ai découvert un monde que je ne connaissais pas en allant sur le terrain. Sans Activ' imersion je n'aurais sûrement pas passé le pas de contacter cette ferme pour la visiter. Hâte de participer à une autre immersion. »
Delphine (74), 22 mai 2021
« Activité très intéressante et enrichissante au cœur d'une superbe exploitation parfaitement bien pensée et entretenue. Bel échange avec les propriétaires qui ont à cœur de partager leur expérience avec des explications claires pour tout public. La fabrication du sirop de mûres fut un échange très convivial et agréable. Merci Activ'imersion de proposer ce genre d'activités et de moments de partage ! »
Adeline (74), 22 mai 2021
« Très satisfaite d'avoir participé à cet atelier test, excellent accueil dans un bel environnement, partage et échanges sympa, belle découverte de la ferme les Douceurs des Bauges, merci. »
- Immersion famille ………………………………………………. 90€
(jusqu’à 3 adultes et 2 enfants 2-17 ans) - Immersion amis (4 adultes) …………………………. 98€
- Immersion duo (sous réserve*) ………………….. 50€
- Adulte suppl. aux immersions ……………….. 20€
- Enfant suppl. aux immersions ………………… 10€
Autres compositions, nous contacter :
06 74 78 04 50 | contact@activ-imersion.org
*Sous réserve d’autres Activ’imerseurs inscrits, avec au minimum une immersion famille, amis ou 2 duos.
Réservez en 4 étapes en indiquant :
- L’immersion
- La date
- L’heure
- Puis cliquez sur le bouton «Réserver/Vérifier la disponibilité »
- Découverte du métier de producteur de petits fruits bio par la pratique
- Disponibilité et échanges de qualité
- Lieu hors des sentiers battus
- Favoriser le partage de connaissance
- Soutenir l’activité de nos producteurs
- Participer à un tourisme raisonné et engagé
Fréquence
- En fonction des saisons
- Sur demande
Durée
- 2 heures
Public
- Adultes, Familles
Capacité maximum
- 12 personnes maximum
- Les enfants restent sous la responsabilité de leurs parents.
Difficulté
- Facile à moyenne
Tenue
- Tenue adaptée aux conditions météorologiques (chapeau, crème solaire, manches longues et pantalon)
- Chaussures fermées (bottes ou baskets)
Météo
- En cas de fortes pluies, l’activité pourra être reportée/annulée.
Langues parlées
- Français, Anglais
Matériel
- Matériel et outillage à disposition
Lieu de rendez-vous
Les Douceurs des Bauges, dans les Bauges, à
entre Annecy et Aix-les-Bains